Description
Традиційні фінські коржики, рецепт дуже простий. Сподобається на сніданок до кави.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Пластівці вівсяні
100 г
Cooking
Сливочное масло я растопила и остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Добавила масло в яичную смесь, все перемешала.
Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала.
Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала.
Постепенно добавляя муку, тщательно все перемешивала.
Замесила тесто.
Готовое тесто разделила на 10 частей.
Сделала лепешки и выложила их на противень, застеленный бумагой. Протыкала лепешки вилкой и выпекала до золотистого цвета в заранее разогретой духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.