Description
Я дуже скептично ставилася до лимонної випічки, вважала її за хімічну. Але тут знайшла рецепт у мережі та вирішила спробувати, якраз купила терочку для цедри. Дівчатка, це щось незвичайне! Ніжні, легкі, з трохи вловимою лимонною кислинкою! Сподобаються всім, я гарантую!
Ingredients
-
Лимон
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
300 мл
-
Олія
100 мл
-
Борошно пшеничне
400 мл
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Сметана
200 г
Cooking
С лимона натереть кожуру - 1-2 чайной ложки
Взбить яйца с сахаром, думаю, лучше всего миксером, но у меня его нет и я делаю насадкой блендера
Добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая на средних оборотах
Смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Просеять в яичную смесь, перемешать.
Добавить сметану, аккуратно перемешать еще раз, разложить по формам.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут, они сразу характерно поднимутся
Достаем и можно сразу подавать. Приятного аппетита!
кексы получились очень вкусными. легкая кислинка.
простенький рецепт, на вкус вполне
очень понравился рецепт получились пышные и вкусные
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.