Description

Кекс сирний
Повітряний сирний кекс, який тане в роті - це справді ЧУДО! Нескладний рецепт, а результат відмінний)

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Масло вершкове

    150 г

  • Цукор коричневий

    300 г

  • сир

    250 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Родзинки

    80 г

  • Сода гашена оцтом

    1 ч. л.

  • Цедра лимона

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Мягкое сливочное масло нарезать кусочками,
step-1
Добавить к нему коричневый сахар ТМ Мистраль и взбить миксером.
step-2
К взбитому с сахаром маслу добавить яйца, творог и муку.
step-3
Взбить до однородной пышной массы.
step-4
Затем добавить соду гашенную уксусом, изюм и цедру лимона. Все хорошо перемешать.
step-5
Готовое тесто вылить в форму для выпекания кекса и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.
step-6
Готовый кекс вынуть из формы когда он остынет и посыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.