Description

Горохові котлети з м'ясом
Жив та був колись цар, Дуже мудрий государ. З доблестю державою правил, Держава свою славив. Був гарний він і багатий, тільки не був одружений. Цар вирішив видати указ, Оголосити всім той самий час, Що вирішив знайти царицю, Прямо скажемо, майстриню. Адже давно було відомо, Щоб жити з царем щасливо, Треба смачно нагодувати Так, через шлунок до серця Шлях свій вірний прокласти. Облетіла царство звістка Претенденток не злічити. Наготували супів. Щей, борщів і навіть плов. І тюфтель, і котлет Тут і сніданок, і обід. І рум'яних пирогів, Кренделів та пряників. Усі готували, старалися І вердикту чекали. Цар все це оцінив, Усіх він щедро нагородив. Вибрав він собі царицю, Прямо скажемо, майстриню! Її смачні котлети Ел, не міг він відірватися. З чого її творіння, Все не міг він здогадатися. А секрет котлет чудових Був насправді простий: Ті котлети з гороху, Дуже цар любив горох!

Ingredients

  • Горох

    400 г

  • Свинина

    700 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сухарі панірувальні

    4 ст. л.

  • Олія

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Вот горох "МИСТРАЛЬ" царица На ночь замочила. А с утра в водице новой, Посолив, сварила.
step-1
Для начинки жарила Лук, морковь и мясо.
step-2
step-3
Посолила, поперчила, В мясорубке прокрутила.
step-4
В мясорубке прокрутила И горох царица. Сухарей, яйцо добавила Чудо-мастерица.
step-5
Дальше делала котлеты, В них начинку положила,
step-6
Их в яичко обмакнула И про панировку в сухарях Тоже не забыла.
step-7
Жарила на сковородке С двух сторон минут по пять. Ах, котлеты хороши! Никому не устоять!!!
step-8
Свадьбу весело гуляли, Танцевали, пировали! Всем горох "МИСТРАЛЬ" дарили, Чтобы в счастье люди жили!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.