Description
Хочу запропонувати варіант салату із серії "простіше простого". Робиться такий салат дуже швидко, та й набір продуктів мінімальний. Чому така назва – навіть і не знаю. Колись переписала у своєї подруги так, тож нічого не зраджувала.
Ingredients
-
Печериці
500 г
-
Морква
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
-
Гірчиця
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Для такого салата я обычно беру крупные грибы, просто они быстрее чистятся. Грибы почистить, порезать кубиками (не очень крупно, хотя это не имеет значения). Обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости и чуть золотистого цвета. Вконце посолить их и поперчить. Дать грибам остыть немного.
Морковь почистить и натереть на терке (я терла на крупной). Соединяем грибы и морковь.
К майонезу добавить немного горчицы (я добавляла "на глаз" и не очень острую) и перемешать с морковкой и грибами. Выложить в салатник. Сверху потереть сыр так, чтобы слой сыра хорошо прикрыл наш салат.
Украсить по желанию. Можно дать салату настояться ,а можно подавать сразу. Это зависит от времени.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.