Description

Самса з листкового тіста
Якщо немає часу щось готувати, то це якраз підійде! Швидкий у приготуванні та дуже смачний рецепт. Соковита начинка, м'яке тісто... мммм... просто смакота!!!

Ingredients

  • Тісто листкове

  • Фарш м'ясний

  • Цибуля ріпчаста

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Зіра

Cooking

step-0
Размораживаем готовое слоеное тесто.
step-1
Пока размораживается тесто, делаем начинку. Берем фарш, в него добавляем измельченный в комбайне, блендере или прокрученный через мясорубку лук. Главное, чтобы он был измельченный. Чем больше лука, тем самса сочнее. Но здесь главное не переборщить!!! Добавляем соль, перец, зиру и перемешиваем.
step-2
Тесто разморозилось. Разрезаем каждый пласт на 4 части.
step-3
Берем 1/4 от пласта. Раскатываем этот квадрат, но не сильно.
step-4
В середину кладем начинку треугольником.
step-5
Начинаем заворачивать конвертиком. Сначала один край загибаем до середины.
step-6
Берем второй край и загибаем на первый.
step-7
Нижнюю часть заворачиваем наверх.
step-8
Краешки загибаем внутрь.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.