Description
Смачні освіжаючий напій. У сезон смородини ще й чудова ідея її утилізації.
Ingredients
-
Смородина чорна
4 л
-
Цукор
1 стак.
-
Сік лимонний
-
Вода
Cooking
Залейте смородину 1 стаканом воды.
Варите, пока ягоды не станут мягкими. Сахар не добавляете, потому что он сделает ягоды жесткими и они не смогут отдать весь свой аромат.
Процедите ягоды. Дальше мы будем использовать только сок.
Добавьте в сок сахар и нагрейте до растворения сахара.
Когда сахар растворится, перелейте сироп в бутылку, закройте и дайте остыть. Затем уберите в холодильник. Сиропа у нас получается на 4 порции лимонада. 1/4 сиропа налейте в кувшин и добавьте такое же количество воды, смешанной с соком половины лимона. Можно использовать газировку, тогда будет настоящий лимонад. Мне такого количества воды показалось недостаточно. Я добавила раза в 2 больше, но это, конечно, дело вкуса. Подавайте со льдом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.