Description

Щи із квашеної капусти
Із цим рецептом я не перший. Здавалося б, ну що в цій страві особливої. Але насправді це дуже смачна їжа. Ми з дружиною їх більше любимо, аніж наш рідний український борщ.

Ingredients

  • Бульйон

  • Приправа

  • Капуста білокачанна

    0.5 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Картопля

    3 шт

  • Олія

  • Зелень

  • Цукор

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Сварить любой мясной бульон. Загрузить в него капусту и варить минут 30-40 до мягкости. Если вы хотите, чтоб хрустела, варите меньше.
step-1
Обжариваете морковку с луком и - следом за капустой.
step-2
Отдельно варите картошку и, когда капуста готова, соединяете с ней.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.