Description
Чудовий рецепт без зайвих проблем! М'ясо виходить ніжне, трохи гостре, з легкою кислинкою. Рецепт був розміщений на сайті в 2008 році користувачем natashaE під назвою "М'ясо з огірками" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Велике дякую Сарі nuf_nuf за допомогу в обробці фотографій. Я дуже рада, що у розмальовці цього рецепту ми взяли участь разом!
Ingredients
-
М'ясо
1.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Огірок солоний
350 г
-
Сметана
200 г
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Мясо (у меня была нежирная свинина) нарезаем некрупными кусочками.
Обжариваем на растительном масле.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем лук к мясу, перемешиваем, немного тушим.
Нарезаем соломкой огурцы, добавляем сметану, соль, перец и, по желанию, другие специи.
Накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности. У меня процесс приготовления занял около 1 часа.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.