Description
Дуже смачні та ситні помідори! А якщо цікаво, що всередині, то загляньте....
Ingredients
-
Помідор
8 шт
-
Печериці
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Вершки
100 мл
-
Хліб
3 ломт.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
Cooking
Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле, добавить нарезанный мелко чеснок, петрушку и грибы. Жарить 5 минут. Влить сливки и немного уварить и приправить специями.
Хлеб обжарить и порезать на кубики.
В грибную массу положить сухарики, яйца и 2/3 натертого сыра. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех молотый.
Заправить грибным фаршем. Посыпать сыром. Форму смазать маслом и поставить помидорки. Ставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Положить на тарелку и украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.