Description
Ще один паштет. Пікантність надає плавлений сир із грибним смаком.
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
-
Сир плавлений
100 г
-
Зелень
Cooking
Печень протушить на небольшом огне до готовности. Морковь и лук порезать (лук - полукольцами, морковь - тонкими кружками) и тоже тушить до готовности. Затем печень с овощами прокрутить дважды через мясорубку. Добавить соль и специи по вкусу. Выложить ровным слоем на пищевую пленку.
Ровным слоем выложить сыр на печень.
На сыр - зелень.
Свернуть рулетом в пленке и поставить на холод.
Снять пленку и порезать кружками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.