Description
Так, я знову до Вас із шарами, думаю такі шарики сміливо можна приготувати на святковий стіл, формування дуже проста і ефектна, підійде на той випадок коли потрібно швидко і красиво, впевнена такий десерт сподобаються всім. Ароматна коричнева злива з рубаним мигдалем, підсолоджена коричневим, ароматним цукром «Містраль», і все це в мега тонкою хрусткою оболонці з листкового тіста. За ідею формування від душі дякую, Світлані Метаксі. Рецепт присвячується Первушиною Олені та її сестрі Наталі!
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
300 г
-
Цукор очеретяний
4 ч. л.
-
Слива
3 шт
-
Мигдаль
-
Кориця
4
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Сливу вымыть, удалить косточнку, порезать маленькими кубиками.
Порубить миндаль. Сливы и мидаль перемешать в миске.
Тесто раскатать, но не сильно. Вырезать круг при помощи большой тарелки и ножа для пиццы.
Разделить на 4 части
Сделать надрезы как на фото
На тесто выложить сливу с миндалем, посыпать корицей и тростниковым сахаром.
Завернуть как на фото
Слойки смазать желтком, выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.