Description
Кінець зими, весна не за горами. Кричав у під'їзді очманілий кіт. Дівчата у міні-спідницях табунами. Назустріч я, втягнувши живіт. Ось, такий у мене сьогодні настрій і захотілося зробити щось свіженьке і яскраве, але й чоловіка не образити (без м'яса не може). Ну, і в результаті вийшов такий салат-експромт.
Ingredients
-
Редиска
200 г
-
Листя салату
100 г
-
Курка
100 г
-
Огірок
100 г
-
Цибуля-порей
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Петрушка
Cooking
Это набор продуктов, необходимых для салата.
На тёрке кольцами натираем редис.
Выкладываем редис на тарелку. Я, по-соответствующему настроению, выложила в форме "сердца".
Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину.
Режем пластинками копчёную курицу (у меня окорочок)
Режем полукольцами огурец.
Тонко режем лук порей, обдаём кипятком и промываем холодной водой.
Укладываем следующим слоем лук.
Яйца специально сварила в смятку, чтобы не отваливались желтки и было сочнее. Режем яйца сегментами.
Смешиваем майонез с горчицей, выкладываем сверху салата, полученный соус.
Радуйтесь жизни и весне!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.