Description
Бісквітні рулети не готувала ніколи. Боялася. Вирішила спробувати приготувати ну зовсім простенький. Вийшло смачно! Солодкий бісквіт із кисленьким прошарком. А як просто!
Ingredients
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Цукор
1 стак.
-
Лимон
1 шт
-
Цукрова пудра
Cooking
Приготовить тесто, смешав сгущенку с яйцами, мукой и разрыхлителем. Вылить на противень, предварительно смазанный и застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать корж при средней температуре до сухой палочки.
Горячий корж свернуть вместе с бумагой для выпечки, накрыть мокрым полотенцем.
Приготовить начинку, измельчив в блендере или провернув через мясорубку лимон (вместе со шкуркой). Добавить сахар и хорошо перемешать.
Корж развернуть, удалить бумагу для выпечки, намазать начинкой и свернуть. Остывший рулет посыпать сахарной пудрой и при желании цедрой. Забыла добавить, я сделала его вечером, до утра оставила пропитываться. Кушали утром с чаем, он так здорово пропитывается.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.