Description
Привіт! Вирішила додати свій улюблений рецепт. Дуже люблю цей сайт та користуюся рецептами звідси практично щодня! Але такого рецепта тут не знайшла, може дивилася неуважно. Але не судіть суворо, якщо що не так, я кухар нульового рівня)))
Ingredients
-
Риба
700 г
-
Лаваш
3 шт
-
Сметана
150 г
-
Майонез
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Олія
70 г
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.
Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки
Помидор нарезаем кружочками
В миске смешиваем сметану и майонез
Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.
Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.
На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.
Поверх лука кладем кусочек рыбки
Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны
Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.
Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))
Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.
И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!
Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку
Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!
Спасибо за рецепт.Очень понравился.Думаю,можно с любым рыбным филе делать.Я делала с минтаем.Беру рецепт на заметку.Готовить буду ещё.
Очень вкусно, делала с филе минтая и с филе кеты. С минтаем понравилось больше.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.