Description
Цей фреш я приготувала за мотивами знаменитого іспанського овочевого супу Гаспачо. Дуже смачно, свіжо і так актуально у літню спеку. Спробуйте ;)
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Орегано
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Оливкова олія
Cooking
Подготовить продукты, нарезать кусочками.
Пропустить огурец, помидоры, сладкий перец и чеснок через соковыжималку.
Образовалось немного пены.
Перелить сок в подходящую емкость, оставив пену на стенках стакана. Добавить орегано, соль и перец по вкусу, перемешать.
Разлить фреш по бокалам, полить растительным маслом, присыпать сушеными итальянскими травами и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.