Description
Смачний та ніжний м'ясний тортик. Можна їсти як у гарячому, так і холодному вигляді. Сподіваюся, всім сподобається.
Ingredients
-
Майонез
5 ст. л.
-
Сир плавлений
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Вершки
100 г
-
Спеції
-
Печериці
600 г
-
Фарш курячий
900 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
Cooking
Берем куриный фарш, солим его, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем, вливаем сливки, еще раз перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину фарша и ставим в разогретую духовку при 180*С на 15 минут.
Через указанное время достаем и выкладываем на блюдо. То же самое проделываем с оставшимся фаршем. Получается два мясных коржа. Их обязательно необходимо остудить!
На сковороде с растительным маслом обжариваем грибы с луком.
Делаем пропитку для мясных коржей: грибы с луком (уже обжаренные), нарезанную мелко зелень (лук, петрушка, укроп), чеснок – перемолоть блендером, затем добавить плавленый сырок и майонез, все хорошо взбить.
Я коржи резала поперек пополам, потому что они у меня слишком большие получились (нет маленькой формы). Каждый корж промазываем нашим сырно-чесночно-грибным кремом, даем немного постоять (пропитаться). И можно кушать!
[b]Приятного аппетита![/b]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.