Description
У мене в сім'ї не дотримуються строго посту, але бувають дні, коли все меню складається з пісних страв. Пропоную Вашій увазі салат, який якнайкраще підійде для столу в дні Посту, але при цьому він ще смачний і корисний.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Капуста морська
150 г
-
Цибуля зелена
2-3 шт
-
Огірок
1 шт
-
Олія
30 г
-
Спеції
-
Зелень
Cooking
Морская капуста нужна не острая. Я брала в магазине под названием "Салат Ламинария". Состав ее капуста, соль, душистый перец и подсолнечное масло.
Белокочанную капусту тонко нашинковать (я это сделала овощечисткой), посолить и перемешать, если же Вы нарезали ножом, то можно немного посолить и помять руками. Добавить к морской капусте.
Лук мелко нарезать и добавить к капусте.
Свежий огурец мелко нарезать, лучше соломкой. Если есть терка бернера, то можно натереть на ней. Но я обошлась и без нее, просто тоненько нарезала на брусочки.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль и сахар по вкусу и заправляем растительным маслом. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.