Description

Суп овочевий
Серед безлічі супів... на Кухарі точно такого немає. Легкий, смачний, швидкий та простий у приготуванні суп. Можна варити на бульйоні чи воді.

Ingredients

  • Рис

    2 ст. л.

  • Горошок зелений

  • Капуста білокачанна

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Картопля

    2-3 шт

  • Бульйон

    2,5 л

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Зелень

  • Перець болгарський

    1 шт

Cooking

step-0
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
step-1
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
step-2
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
step-3
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
step-4
Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.