Description
Знову ж таки велике спасибі за рецепт кулінару Mabel Mendez. Ця ідея мені дуже сподобалася. Поспішаю з Вами поділитися! Поєднання тоненької гарячої хрусткої скоринки та холодного пломбіру – це щось. А головне, готується дуже просто!
Ingredients
-
Хліб
8 ломт.
-
Морозиво
100-150 г
-
Білок яєчний
1 шт
-
Олія
Cooking
Продукты, которые нам потребуются.
Хлебные тостовые ломтики чуть раскатываем скалкой, взбиваем белок.
На ломтик хлеба укладываем мороженое, вокруг мороженого кисточкой смазываем взбитым белком,
накрываем вторым ломтиком.
Берем чашку или стакан и прорезаем сильным нажатием хлебушек (у меня применялась металлическая вырубка).
Вот такой у меня получился "пирожок" с волнистым краем. Кладем заготовки в морозильную камеру минут на 10. За это время хорошо разогреваем растительное масло для жарки наших заготовок.
Затем обжарить заготовки в нагретом растительном масле с двух сторон. Внимание: каждая сторона обжаривается в течение нескольких секунд.
Вот такой получился у нас десерт!
Мороженое за это время не должно растаять. Можно использовать Ваше любимое мороженое: кто-то любит с орешками, кто-то с вареным сгущенным молоком, кто-то шоколадное, а кто-то, например, клубничное. Пробуйте Вашу любимую "начинку".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.