Description
7 квітня у Вірменії святкується ще одне весняне жіноче свято – День материнства, краси та весни. 7 квітня було обрано для святкування невипадково. За григоріанським церковним календарем саме в цей день Архангел Гавриїл з'явився Діві Марії з звісткою про те, що вона стане матір'ю. Дитина зачата у цей день народиться на Різдво. Звідси цей день і є Благовіст – Благовіщення Пресвятої Богородиці. Цього дня дарують квіти та посмішки, висловлюють своє кохання та повагу. І це лише трохи з того, чим ми завдячуємо найдорожчій людині — мамі.
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Білок яєчний
120 г
-
Крохмаль картопляний
100 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Цукрова пудра
120 г
-
Ванілін
-
Квітки
20 шт
Cooking
Рецепт-посвящение Олегу, рецепт светлому и веселому Человеку. Пишу и плачу... У нас продаются съедобные цветы в таких упаковках. Можно собрать отцветающие цветки фиалок и высушить их, а потом использовать.
Белки взбить, добавить все ингредиенты. Смешать и замесить лопаточкой, чтобы не было комочков. Часть теста подкрасить, для листиков.
Выложить по чайной ложке теста, ложкой сформировать круг. Сверху по цветочку (предварительно их помыть и обсушить). Поставить в разогретую духовку, печь 5-7 мин. при 180* C до образования каемочки.
Сразу выложить вафельки на скалку, для придания формы.
Присыпаем сахарной пудрой, прикрыв цветы стаканом.
Можно подать с мороженым.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.