Description

Крем-суп із гарбуза з перцем
Цей приголомшливий рецепт попався мені на очі під час перегляду передачі "Поганий - Гарний кухар". На вікні стояв гарбуз, у холодильнику – перці, а в морозилці завжди лежать салатні креветки.

Ingredients

  • Приправа

    10 г

  • Креветки

    150 г

  • Вершки

    150 мл

  • Пармезан

    100 г

  • Перець червоний пекучий

    4 шт

  • Гарбуз

    400 г

  • Чебрець

    10 г

  • Оливкова олія

    10 г

Cooking

step-0
Перец и часть тыквы порезать на части и запечь в духовке, посыпав итальянскими травами.
step-1
Оставшуюся часть тыквы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с тимьяном.
step-2
Соединить печеные и жареные овощи в блендере и взбить со сливками.
step-3
Поставить на плиту и добавить креветки.
step-4
Ввести натертый пармезан.
step-5
Вот и все! Вкуснейший суп готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.