Description
Досить популярна, нескладна у виконанні, але смачна та ситна закуска з кабачків, швидко готується та дуже швидко з'їдається, спробуйте!
Ingredients
-
Сіль
-
Олія
-
Сир голландський
50 г
-
Порошок часниковий
-
Майонез
100 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кабачок
400 г
Cooking
Кабачки помыть и нарезать вдоль длинными тонкими лентами.
Яйца взбить с солью и перцем. Слегка обвалять кабачки в муке и обмакнуть в яйце. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны в хорошо нагретом масле. Откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Майонез взбить с чесноком.
Намазать каждую кабачковую ленту майонезом.
Скрутить рулетиком.
Поместить на блюдо и посыпать тертым сыром.
Угощайтесь! П. С. более диетичный вариант без яйца, муки и жарки: Порместить нарезанные кабачки на противень и смазать маслом. Запечь до готовности. Далее по рецепту. Подача: Можно запечь или пожарить кабачки кружочками, выстелить их на тарелку, слегка смазать майонезом и посыпать сыром. Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.