Description
Смачна солодка випічка
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукрова пудра
50 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Цукор
180 г
-
Ванільний цукор
-
Кардамон
Cooking
Дрожжи растворить в теплом молоке, вбить яйцо, добавить соль, сахар, растопленное масло и перемешать.
В смесь добавить частями просеянную муку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в тепло на 1-1,5 часа.
Приготовить начинку: смешать дробленые орехи, сахар, ванильный сахар и кардамон.
Подошедшее тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать в тонкую лепешку.
Лепешку из теста разрезать на сегменты.
На широкую сторону сегмента положить начинку, завернуть с боков, а после скрутить в сторону сужения в виде рулетика. Подготовленные мутаки выложить на слегка смазанный противень и выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
После выпекания дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.