Description
Ніжний та соковитий салат, який не соромно подати до будь-якого столу. Він корисний та не дуже калорійний, з легкою заправкою на основі йогурту. Зелене непорозуміння зверху - спроба зобразити ту саму місячну квітку… якою я її уявляю)))
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Печериці
1 бан.
-
Огірок
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Сир твердий
75 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Йогурт
125 г
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1,5 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
Cooking
Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).
Режем огурцы соломкой.
Яйца рубим ножом.
Добавляем зеленый горошек и грибы. Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат.
Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус).
Заправляем салат.
При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.