Description

Борщ вегетаріанський
Ситний та дуже смачний, з ароматом приправ. Цю страву у нас у родині всі люблять...

Ingredients

  • Картопля

    2 шт

  • Капуста білокачанна

    1/2 вилок

  • Буряк

    1-2 шт

  • Морква

    1 шт

  • Гриби

    50 г

  • Квасоля

    0,5 бан.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Зелень

  • Приправа

  • Часник

    1 зуб.

  • Помідор

    1 шт

  • Перець болгарський

    1/2 шт

Cooking

step-0
Чистим и режем картофель, шинкуем капусту ставим варить минут на 25
step-1
А сами готовим зажарку: шинкуем свеклу, морковь, лук, помидор, перец и добавляем чеснок с грибами - всё обжариваем на растительном масле...
step-2
У меня были сушеные грибочки
step-3
Когда капуста с картофелем будут готовы, добавляем к ним зажарку
step-4
Когда борщ будет готов, добавляем фасоль (у меня красная из банки), приправу и зелень - и минут 5 дайте ему "отдохнуть"-настояться. Кушайте на здоровье (со сметаной)!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.