Description
Перші ягоди... Спочатку по одній, потім жменями, а через пару тижнів ящиками... Пропоную хороший рецепт запіканки, коли ягоди вже можна не рахувати поштучно.
Ingredients
-
сир
400 г
-
Сметана
400 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Крохмаль
4 ст. л.
-
Цукор
75 г
-
Ванільний цукор
1 упак.
-
Вишня
300 г
-
Сік лимонний
1 шт
-
Пудинг ванільний
1 упак.
Cooking
Смешать творог, сметану, содержимое пакета "Ванильный пудинг" (сухая смесь в пакетиках) и крахмал (70 г) с желтками, добавить ванильный сахар. Отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно перемешать белки с остальной массой. Вынуть косточки из вишни. Вишню засыпать крахмалом и перемешать.
Выложить смесь в хорошо намасленную и посыпанную панировочными сухарями огнеупорную посуду. Разложить вишни, вдавить поглубже и слегка замазать смесью. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов! Следить, чтобы не подгорела!!!
Дать чуть остыть и разложить по тарелкам!!! Можно полить яичным ликером или украсить взбитыми сливками! Очень нежно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.