Description
Смачні, соковиті котлети! Цілком приголомшливі. Дуже м'які, вершкові, ніжні. Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Картопля
1 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Спеції
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
К фаршу добавить соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке.
Добавить специи и вымесить фарш. Я использую сванскую соль. Добавить к фаршу мягкое масло комнатной температуры и манку. Тщательно вымесить фарш.
Картофель сырой очистить и натереть на мелкой терке, влить молоко. Еще раз вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. При желании можно обвалять котлеты в сухарях.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.