Description
М'ясних рулетів багато не буває, як Ви вважаєте? І в бенкет, і в світ, і гостям на стіл поставити не соромно, і в будні на вечерю, та ще й на сніданок залишиться що на бутерброд порізати. Ми дуже любимо подібні рулети. Я часто в начинку солоний огірочок додаю, але як нам цей варіант сподобався. Заходьте, пригощу смачним рулетом.
Ingredients
-
Яловичина
1 кг
-
Хліб
3 ломт.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Бекон
100 г
-
Сир твердий
8 ломт.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Приправа
1 ч. л.
-
Олія
1 ч. л.
Cooking
Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку
1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом
Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить.
2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника
Пожарить омлет на растительном масле. Остудить.
На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника.
Сверху выложить остывший омлет.
Накрыть ломтиками сыра.
При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек.
Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом.
Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа
Резать горячим в качестве основного блюда
Или холодным, как закуску. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.