Description
Апетитний пиріг з куркою, сметаною та ніжним сиром.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Сметана
100 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Філе куряче
300 г
-
Цибуля-порей
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир сирний
100 г
-
Спеції
Cooking
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи. Обжарить на сливочном масле.
Для теста: смешать сметану - 4ст. л., масло трем на терке, соду, муку
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
Готовим заливку для пирога: смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром. Добавить немного соли и перчика душистого.
На тесто укладываем начинку. Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. 200град. 25-30 мин
Вкусен как горячий, так и холодный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.