Доброго всім ранку, дня чи вечора! Цього року вродилося дуже багато яблук (на гілках більше яблук, ніж листя), і я поспішаю закрити більше яблучного пюре, за смаком дуже схожого на дитяче харчування (як назвав мій хрещеник: "яблучна пюрешка"). Переді мною 5 відер яблук (має бути велика і копітка робота на весь день) і, не знайшовши на сайті що-небудь подібне, поспішаю поділитися. Пюре відмінно підходить для пирогів, штруделю, домашнього безе і просто на булочку (як люблять усі мої діти). А найголовніше - це мінімум цукру (попрацювати доведеться звичайно). Але що всі наші клопоти на кухні, коли ми бачимо задоволені та щасливі обличчя наших рідних, що уплітають нашу багатогодинну працю!!!