Description
У моїй сім'ї рис не користувався особливою популярністю та інтересом. Але одного разу побувавши в гостях у своєї знайомої їй все ж таки вдалося змусити спробувати її рис і здивувати мене. Рис був таким смачним, таким соковитим, таким солодким і водночас солоним. Моя рідня за обидві щоки їдять цей рис))) ділюся рецептом!
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Литр воды наливаем в кастрюльку и ставим на плиту на большой огонек. Ждем пока вода закипит. Как только вода закипает солим её, и предварительно промыв стакан риса под холодной водой, добавляем рис в кипящую и подсоленную воду. Огонек делаем в два раза меньше. И ждем пока сварится рис около 20 минут.
Как только рис будет по вкусу готов, мы перекладываем рис в отдельную емкость на время, а лишнюю воду выливаем.
Для этого Шага нам понадобится сковорода. Ставим её на плиту, включаем огонек на среднюю мощность. И кладем на сковородку наше сливочное масло, чтобы оно расплавилось.
К сливочному маслу добавляем томатную пасту.
Перемешиваем масло с томатной пастой до однородной массы.
Мелкими кубиками нарезаем помидор и добавляем в сковороду
Возвращаемся к нашему рису, берем наш готовый рис и перемешиваем с нашим готовым соусом (который в сковороде)
Берем кусочек сыра и трем на мелкой терке, добавляем к нашему рису и тщательно перемешиваем
Готово! Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.