Description
Нічого особливого, просто відбивні... але чоловікові дуже сподобалося...
Ingredients
-
Свинина
-
Перець болгарський
-
Цибуля ріпчаста
-
Помідор
-
Майонез
-
Сир твердий
-
Спеції
-
Гірчиця
Cooking
Помидоры нарезать кружочками, перец - соломкой.
Лук нашинковать очень мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Свинину нарезать порционными кусками, отбить,
Посолить, поперчить, тонко смазать горчицей.
Сложить отбивные стопкой и отставить минут на 30-40.
Выложить отбивные в противень, смазанный маслом.
На мясо выложить нарезанный соломкой перец,
Мелко нашинкованный лук,
Кружочки помидоров.
Смазать майонезом, смешанным с тертым сыром (немного сыра оставить для посыпки).
Сверху посыпать оставленным сыром, влить немного воды и запечь в духовке 40-50 минут при 200*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.