Description
Соковитий, ніжний салат. Такий рецепт є на сайті, але без покрокових. Готую його вже 12 років і на свята, і у будні. Можливо, він і не зовсім святковий, але так його названо у збірці рецептів. В оригіналі із крабовими паличками, які я замінила на креветки. Рекомендую: легкий, насичений смак!
Ingredients
-
Морква
2-3 шт
-
Огірок
3-4 шт
-
Яйце куряче
4-5 шт
-
Креветки
200-300 г
-
Майонез
150 г
-
Кукурудза
1 бан.
Cooking
Продукты, которые нам нужны для салата.
Овощи моем, очищаем. Креветки варим, очищаем. Морковь натираем на мелкой тёрке. Я в зтот раз и морковь и огурец натирала на тёрке для корейских салатов.
Натираем огурцы, отжимаем сок.
Яйца режем кубиками.
Креветки нарезаем не очень крупно - забыла сделать фото - очень уж кушать хотелось! Соединяем морковь, огурчики, яйца, креветки, кукурузу, заправляем майонезом, лучше, если он будет с лимонным соком. Наполняем салатник, немного утрамбовывая, переворачиваем на тарелку с листиками любого салата и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!
Это сборник рецептов нашей местной газеты за 1998 год, где в своё время я и нашла полюбившийся салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.