Description
Дуже часто працююча людина не має змоги пообідати. Тому ввечері хочеться з'їсти не просто гарячу вечерю, а суп. Ця страва підходить для вечірньої трапези тим, що подарує почуття ситості без зайвих калорій.
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Філе куряче
250 г
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Горошок зелений
2 горст.
-
Фунчоза
100 г
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Сік
4 ст. л.
-
Кінза
2 горст.
-
Цибуля зелена
2 шт
Cooking
Куриное филе залить водой и поставить на огонь. Варить 30 минут, снимая пену. Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Горошек разморозить.
Через 30 минут положить в бульон болгарский перец и варить 5 минут.
Затем добавить горошек и фунчозу, варить ещё 5 минут. Снять с огня. Куриное филе разобрать на волокна и вернуть в суп.
Для соуса смешать соевый соус и сок лайма.
Подавать суп, добавив соус и присыпав луком и листьями кинзы. Если блюдо не предназначено для детей, можно добавить колечки перца-чили.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.