Description
Дуже простий, смачний і веселенький гарнірчик.
Ingredients
-
Крупа гречана
2 стак.
-
Сир твердий
150 г
-
Овочеве асорті
1 пакет.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
-
Кетчуп
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Масло вершкове
50-100 г
Cooking
В кипящую воду добавляем приправки (те, которые любите), забрасываем овощную смесь буквально на 3-5 минут, откидываем на дуршлаг.
Гречку хорошо промываем, отвариваем как обычно. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и по позможности пюрируем блендером. Потом даем ей остыть, добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем.
Из гречневого пюре мокрыми руками лепим лепешечки и выкладываем их на застеленный бумагой противень. Сверху на каждую лепешечку добавляем кусочек сыра.
На сыр кладем наши овощи, в которые по необходимости можно добавить соль, перчик.
Поливаем наши "котлетки" майонезом и кетчупом, у меня ромашки получились, и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.