Description
Альтернатива бульйонним кубикам! Бульйонний кубик з натуральних інгредієнтів – мрія? Для мене вже є реальність. Рада, як дитина, цим рецептом. Геніально, смачно, та просто чудово! Автору A_L великий уклін і велике спасибі!
Ingredients
-
Стегна куряче
300 г
-
Овочі
200 г
-
Зелень
-
Сіль
150 г
-
Вино біле сухе
50 г
-
Лист лавровий
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Коріандр
Cooking
Мясо измельчаем в блендере, белые овощи режем на мелкие кусочки и тоже измельчаем (отдельно), но не до кашеобразного состояния, а так, слегка, кусочками малюсенькими.
Мясо складываем в кастрюльку, добавляем измельченные овощи, соль, чеснок, лавровый лист, вино, кориандр и ставим на огонь, приблизительно на 30 мин., при полуоткрытой крышке, периодически помешивая. (Я еще добавила на кончике ножа куркурму - для цвета.)
тоже интересует, как хранить
а как хранится эта загатовка?
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.