Description

Салат «Вітамінний достаток»
После долгой зимы наш организм ослаб, и так хочется его побаловать витаминчиками. Благодаря этому салату наш организм насытится многими витаминами, а наша фигурка скажет нам спасибо!

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    150 г

  • Капуста пекінська

    6 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Селера черешкова

    2 шт

  • Морква

    1 шт

  • Редиска

    6 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Огірок

    1 шт

  • Айва

    0,5 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Насіння гарбузове

    3 ст. л.

  • Горіхи кедрові

    3 ст. л.

  • Оливкова олія

    5 ст. л.

  • Гірчиця

    0,5 ч. л.

  • Сік лимонний

    1 ч. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Соус

    1 ч. л.

  • Приправа

  • Сіль

Cooking

step-0
Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой и хорошенько помять, чтобы не была жесткой.
step-1
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
step-2
У болгарского перца удалить плодоножку и семена. Перец и сельдерей черешковый нарезать.
step-3
Морковь натереть на крупной терке.
step-4
Редис нарезать кружочками.
step-5
Измельчить зелень.
step-6
Огурец нарезать соломкой.
step-7
Айву нарезать соломкой.
step-8
У яблока удалить сердцевину. Яблоко нарезать соломкой.
step-9
Яблоко и айву соединить в миске, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
step-10
Орешки кедровые и тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
step-11
Приготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок, алычовый соус, итальянские травки, соль.
step-12
Все ингредиенты соединить и заправить соусом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.