Description
Смачний, легкий салат, який обов'язково потрібно скуштувати. Готується дуже швидко, а результат виходить дуже смачним.
Ingredients
-
Фунчоза
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Огірок
1 шт
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Фунчозу заварить горячей водой и оставить на 5-7 минут. Затем воду слить, а фунчозу промыть холодной водой.
На сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить чеснок и обжарить его минутку, чеснок вынуть. Болгарский перец порезать тонкими ломтиками и обжарить на чесночном масле.
Помидор нарезать небольшими кусочками и добавить к перцу, тушить 3 минуты.
Добавить фунчозу и прогреть пару минут. Посолить и поперчить. Солить нужно совсем чуть-чуть, так как будет еще соевый соус. Все хорошо перемешать. Снять с огня.
Нарезать небольшими кусочками огурец и добавить к салату. Выложить в чашу. Перед подачей добавить соевый соус. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.