Description
Дуже осінній супчик. Дощового дня він зігріє не тільки тіло, а й душу. А якщо не додавати бекон, то можна сміливо додати його в раціон будь-якої персони, що худне!
Ingredients
-
Брокколі
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Гриби
-
Бекон
5 шт
-
Бульйон
-
Вершки
100 г
-
Базилік
Cooking
Замачиваем грибочки. Чтоб быстрей "дошли", заливаем горячей водой.
Отвариваем овощи.
Перетираем в блендере с добавлением бульона.
Обжариваем полоски бекона.
Готовый бекон кладем на салфетку. Нам вовсе не нужен лишний жир! После остывания мелко режем.
Мелко режем грибочки и обжариваем.
Овощную массу возвращаем на огонь, добавляем сливки (они придадут нежный цвет и вкус), специи и грибы. Доводим до кипения.
Готово! Непосредственно перед подачей посыпаем беконом, он будет приятно хрустеть и добавит пикантности. Приятного аппетита, и худeйте на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.