Description

Сирний суп із морепродуктами
Усі, хто любить морепродукти та сир не залишаться байдужими!

Ingredients

  • Морепродукти

    400 г

  • Сир плавлений

    1 шт

  • Картопля

    3 шт

  • Селера черешкова

    2 шт

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Горошок зелений

    100 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Зелень

  • Спеції

  • Вода

    2 л

  • Хліб

  • Часник

  • Паприка солодка

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
Морковь натереть на тёрке, лук и сельдерей мелко порубить, обжарить на растительном масле.
step-1
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь, добавить натёртый сыр, довести до кипения, посолить, поперчить. Затем добавить картофель, обжаренные овощи, варить 10 минут.
step-2
Добавить морепродукты и зеленый горошек, варить 5 минут.
step-3
Пока готовиться суп приготовим крутоны. Обжарим в сливочном масле белый хлеб, нарезанный кубиками, затем посыпаем его чесноком и паприкой.
step-4
Готовый суп посыпаем зеленью и подаём с крутонами! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.