Description
Цікавий варіант приготування курки в паніровці. Виходить ніжна та апетитна страва!
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Кефір
100 мл
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Чіпси
1 пач.
-
Сир голландський
70 г
-
Часник
2 зуб.
-
Приправа
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
100 г
Cooking
Куриное филе нарезать полосками, добавить измельченный чеснок, приправить.
Влить кефир и 1 ст. л. соевого соуса.
Хорошо перемешать. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Чипсы измельчить в мелкую крошку.
Твердый сыр натереть на средней терке.
Смешать сыр и чипсы.
Обвалять замаринованное филе в панировке из сыра и чипсов. Как вариант - сначала обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и покрыть сыром с чипсами. И так, и так вкусно.
Выложить куриные кусочки на противень и запекать в разогретой до 200 С духовке 20-30 минут. Очень удобно использовать тефлоновый коврик. В процессе запекания можно 1 раз перевернуть (внизу получается влажновато, не так хрустяще, если не переворачивать).
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.