Лосось-гриль в азіатському стилі

Description

Ще 5 років тому я знайшла свій ідеальний рецепт приготування лосося. Сьомга, приготовлена по-азіатськи, викликає постійне захоплення всіх, які спробували, як дорослих, так і дітей! Причому гарна вона і з вогню, і вдома – смажена чи запечена у духовці. Спробуйте, і я впевнена – ви не пошкодуєте!

Ingredients

Сьомга

14 шт
Лимон

2 шт
Соєвий соус

50 г
Гірчиця

7 ст. л.
Розмарин

2 ст. л.
Базилік

2 ст. л.
Мед

4 ст. л.
Імбир

1 ст. л.
Оливкова олія

1 ст. л.

Cooking

Разделайте рыбу на стейки.

Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!

Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.

Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре. При подаче подсолите рыбу по вкусу.