Description
Дуже затишний рецепт. Готувати легко, абсолютна гармонія у продуктах та діях, чудовий настрій під час приготування, гарантоване задоволення в результаті
Ingredients
-
Пюре картопляне
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Кріп
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вершки
1/2 стак.
-
Сіль
-
Шпинат
1/3 пач.
-
Капуста цвітна
500 г
-
Сир твердий
100 г
Cooking
Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания
В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови
На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7
Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом
В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную
Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)
Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий
Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.