Description
Так вже влаштована людина, що навесні, коли ринок сповнений свіжих огірків, хочеться солоне або мариноване, а взимку навпаки. Є безліч рецептів малосольних огірків, а я пропоную вам рецепт швидких маринованих огірків. Почнемо...
Ingredients
-
Огірок
3 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Вода
200 мл
-
Суміш перців
0,5 ч. л.
Cooking
Пропорции указаны для банки 0,5 л. Моем огурцы
Нарезаем их кружочками толщиной примерно в 1 см. Если хотите чтоб они еще быстрее промариновались, режьте тоньше
Чеснок нарезаем мелко или выдавливаем через чеснокодавилку
Складываем огурцы в банку, добавляем соевый соус, чеснок, соль, уксус, молотый перец и горчицу
Заливаем кипятком и закрыв крышкой банку, взбалтываем ее. Банку укутываем в теплое полотенце и оставляем на 2 часа. Потом взбалтываем и снова укутываем еще на 2 часа. Огурцы готовы.
Вот такие вот получаются пикантные огурчики. Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.