Description
Я часто роблю такий супчик дітям, а соус – тому, що густий. І готувати дуже швидко.
Ingredients
-
М'ясо
300 г
-
Картопля
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Зелень
-
Перець чорний
-
Олія
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Мясо помойте и нарежьте кусочками (я режу поменьше, дети мои любят, когда маленькие куски мяса). В кастрюлю налейте масло и пожарьте мясо.
Лук измельчите, морковь натрите на тёрке и всё добавьте к мясу.
Когда лук и морковь прожарятся, добавьте томатную пасту, потом добавьте 1-2 столовые ложки прожаренной муки.
Картошку очистите и нарежьте брусочками, добавьте картошку к готовой зажарке и потушите минут 5.
Заранее подготовьте кипячёную воду и налейте в кастрюлю, так чтобы картошку прикрыло водой.
Когда сварится картошка, соус готов (желательно чтобы картошка была разваренная). В конце добавьте зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.