Description
Хочеться чогось до чаю? А поратися, прямо скажемо, ліньки? Тоді беремо наш улюблений лаваш (що тільки в нього, бідного, не завертали) і дещо ще з підручних продуктів…. Що з цього вийшло, дивіться у рецепті
Ingredients
-
Лаваш
1 шт
-
Яблуко
3 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Цукор
6 ч. л.
-
Ванілін
-
Олія
Cooking
Яблоки очищаем от сердцевинки (можно и шкурку почистить, но я не стала)
Натираем их на терке
Добавляем сок половины лимона, сахар и ванилин, перемешиваем.
Лаваш режем на прямоугольники, у меня получилось 8 штук
Кладем в середину начинку из яблок
И произвольно заворачиваем, у меня получились вот такие конвертики. Тут надо сказать, что если яблоки у вас очень сочные, то после того, как вы их потерли, лишний сок с них лучше отжать. И начинку в лаваш лучше заворачивать непосредственно перед отправлением на сковородку, иначе лаваш может размякнуть, и есть потом будет не очень удобно.
Отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом (швом вниз) и обжариваем с обеих сторон, на это уйдет буквально пара минут.
Вот такие импровизированные пирожки у нас получились - с кисло-сладкой начинкой, ароматом лимона и ванили. Теперь можно и чай наливать! Приятного чаепития!
???? ???? ????
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.