Description
Піттіпанна - шведська смажена картопля з цибулею та беконом. Дуже цікавий гарнір, який, втім, може бути поданий як самостійна страва. Замість солі я додала соєвий соус, - вийшло чудово! Якщо Ви любите смажену картоплю, - рецепт неодмінно сподобається та урізноманітнить Ваш стіл. Швидко, просто та дуже смачно!
Ingredients
-
Картопля
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Бекон
200 г
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Картофель нарезать некрупным кубиком (примерно как в суп).
Обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.
Раздвиньте картофель по краям сковороды, оставляя место в центре. Выложите в центр нарезанный кубиками лук. Обжаривайте всё до золотистости лука.
Затем перемешайте и раздвиньте опять по краям сковороды.
В центр выложите нарезанный кубиками бекон (можно использовать любое копченое мясо или ветчину).
Обжаривайте всё до золотистости бекона. Затем перемешайте.
Добавьте соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.
Всё перемешайте. Хочу добавить, что блюдо я не солила, т. к. добавляла соевый соус, да и бекон достаточно солёный.
Подайте к столу!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.