Description
Такий салат я скуштувала під час екскурсії в одному монастирі, я його трохи доопрацювала. Думаю, підійде для конкурсу "Постімося з Moulinex"
Ingredients
-
Огірок
2 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Листя салату
0,5 вилок
-
Ананас
400 г
-
Гриби
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
1-2 стак.
-
Соус майонезний
200 мл
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Лук репчатый почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в масле
Грибы отжать от рассола, мелко нарезать и добавить к луку. добавить соль, черный перец по вкусу и жарить 5 минут
На блюдо выложить слой отварного риса, смазать его постным майонезом
Остудить грибы с луком и выложить на рис
Салат нашинковать и выложить на грибы, а сверху опять смазать постным майонезом
Ананасы отжать от сиропа, мелко нарезать кубиками и выложить на блюдо, затем смазать майонезом
Посыпать мелко нарубленным зеленым луком
Огурцы натереть на крупной терке и выложить поверх лука
Обильно смазать майонезом
Украсить по вашему вкусу. Дать отстояться салату в холодном месте 30-40 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.