Description
Смачна і проста страва. Зовсім без клопоту. Готувала всім чоловікам на городі - проковтнули раптово.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Кріп
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой.
Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем сыр и смешиваем с измельчённой зеленью.
Поджаренную с одной стороны картошку переворачиваем и укладываем на каждый кружочек сырную смесь. Накрываем крышкой на пару минут.
Выкладываем картошечку на плоское блюдо и к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.